Cocinero personal

Existe confusión entre las funciones de un Chef Personal y el Chef o Cocinero a domicilio. En realidad, hay diferencias sutiles entre los roles. Te asisto de forma continua, a corto o largo plazo; te sigo en tus viajes; Me encargo de tu dieta y de todas tus necesidades nutricionales, incluidas las de tu familia y los invitados. 

Organización de eventos

Público o privado, confía en mis habilidades para organizar un evento único. Se planifican fiestas temáticas, eventos corporativos, ceremonias hasta el más mínimo detalle y cuando es necesario cuento con el apoyo de personal calificado: meseros, barmen, sommelier, Dj Set, animador infantil, florista, fotógrafo, videomaker, globografista.

Pasión por la pizza

La pizza evoluciona y con ella la necesidad de obtener masas cada vez más ligeras con recetas e ingredientes refinados. La combinación correcta requiere un estudio profundo de la materia prima y los métodos de cocción. Muchos Campeonatos en los que asistí como juez; hoy en día, la presencia de un Chef en el jurado se hace necesaria para discutir u ofrecer consejos al respecto. Me encanta crear nuevas combinaciones de sabores porque la pizza es mi pasión. ¿Necesitas consejo? ¡¡Llámame!! 

cocinero en casa

Para dos o más que viváis juntos, ya no tendréis que preocuparos de comprar, cocinar y poner todo en orden. Mi servicio es personalizado para satisfacer todas sus necesidades culinarias. Realizaré una inspección cognitiva en tu domicilio, me contarás tu proyecto y elaboraré un menú ad hoc para ti y tus convivientes con presupuesto gratuito.

Show de cocina

Ofrecer un show cooking a tus invitados está muy de moda. Puede ser en casa (cenas, fiestas, recepciones), en un restaurante (para promocionar tu local), durante eventos temáticos (para publicitar productos y servicios), congresos o reuniones de empresa. Es posible alquilar un APE PIZZA con Master Pizzaiolo para ofrecer pizzas a la billetera de sus invitados.

Consultante

Están dirigidas a start-ups o empresas que ya operan en el sector de la restauración. Tras un análisis inicial, proporciono de forma clara y detallada las pautas a adoptar para una correcta gestión de la actividad, con formación dentro de la propia empresa. Al compás de los tiempos, brindo asesoramiento y formación profesional.  personalizado, en el ámbito de la cocina (estudio de materias primas, menús, técnicas de cocción, etc.), y formación del personal, también en cuanto a las normas de higiene y seguridad APPCC.